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Honig

Honigwabe mit Bienen Hier findet ihr eine Auswahl an Rezepten, die Honig als Zutat verwenden. Auf kaffee-freun.de beschränken wir jedoch die Auswahl der Rezepte auf Desserts, Kuchen und Getränke.

Unsere Rezepte mit Honig

Café Brûlé
  Hier nun ein Café Brûlé Rezeptvorschlag den ich von Lidl bekomme habe. Das Rezept wird unter anderem mit Kaffee aus den neuen Lidl Kaffeekapseln für die Nespresso zubereitet. Zutaten für 4 Personen 175 ml Milbon Schlagsahne 30 % 70 g brauner Zucker 75 ml Bellarom Azzuro Lungo 1 Eigelb 2 Eier 2 TL Marlene Blütenhonig, flüssig Saft einer 1/2 Orange 200g Pflaumen, entkernt, geviertelt 1 TL Kania Thymian, gerebelt Zubereitung Die Sahne und 50 g braune Zucker zum Kochen bringen. Anschließend den fertigen Kaffee dazugeben. Das Eigelb mit den Eiern verrühren. Dann heiße Kaffee-Mischung unter ständigem Rühren langsam auf die

Ein Lebkuchen Muffin Rezept
Ein leckeres Lebkuchen Muffins Rezept – Mit Kindern ist Weihnachten etwas ganz besonderes. Sicherlich sind die zeitigen Ankündigungen in den Supermärkten völlig überzogen, die ersten Schokoladenweihnachtsmänner im November hätten es auch getan. Unsere Tochter kommentiert dies immer mit den Worten: „Das ist eine Frechheit“. Irgendwo hat sie ja Recht. Nichts desto trotz sollte dieses Wochenende auch in unserer Küche ein weihnachtliches Rezept ausprobiert werden. Nach kurzen Überlegungen entschieden wir uns für die Lebkuchen Muffins. Hier nun das Rezept im Überblick. Das Rezept ist für 12 Muffins. Für den Lebkuchen Muffins Teig benötigt man folgende Zutaten: 50g weiche Butter ½ TL Lebkuchengewürz 2

Heute möchte ich euch ein neues Rezept vorschlagen, Kaffee mit Kakao und Honig. Kaffee muss nicht immer schwarz und bitter sein, die meisten süßen ihren Kaffee mit Zucker. Dieser Rezeptvorschlag möchte bewusst darauf verzichten. Die Natur hat uns den besten Süßstoff geliefert den es gibt – Honig. Seit der Urzeiten nutzt der Mensch diesen natürlichen Süßstoff, durch die industrielle Lebensproduktion unter Verwendung von Raffinadezucker, wurde der Honig immer weiter zurückgedrängt. Ich behaupte, dass Honig von unserem Körper viel besser verarbeitet werden kann, als normaler Zucker. Zusätzlich verwende ich Kakaopulver um meinen Kaffee weiter zu verfeinern. Bild: Kaffee mit Kakao und

Kaffee-Freunde Logo Espresso, Kaffee und Kaffeevollautomaten im Test
Der würzige Zimtkaffee ideal für kalte Winternächte. Die Nächte werden länger und die Tage kälter, bald ist es dann auch wieder Winter. Für diese Zeit empfehle ich euch den würzigen Zimtkaffee. Die Zubereitung ist recht einfach, erwärmt 400 ml Milch mit 4 Eßlöffel Honig und einem Teelöffel Zimt, bis sie kurz aufkocht. Dann rührt vier Teelöffel Kakaopulver ein und verteilt die Mischung auf vier Tassen oder Gläser. Zum Schluss gießt ihr in die Gläser, heißen Kaffee dazu und serviert dazu pro Tasse eine Zimtsange zum umrühren. Zutaten für vier würzige Zimtkaffees: 400 ml Milch 4 EL Honig 1 TL gemahlenen

Kaisermelange Rezept
Eine weitere österreichische Kaffeespezialität ist die Kaisermelange. Es wird empfohlen die Kaisermelange nach einer langen Partynacht, wo viel Alkohol geflossen ist am Morgen zu trinken. Das soll kräftigend sein und helfen den Kater zu überwinden. Ob man den Morgen gleich mit einem, alkoholischen Getränk beginnen möchte, überlasse ich lieber jedem selber. Zutaten 1/4 Tasse heißer, schwarzer, starker Kaffee 1 Eigelb 2 cl Cognac 1 El Zucker oder Honig 1/4 Tasse heiße Milch Zubereitung Für die Kaisermelange wird Cognac, Eigelb und Zucker bzw. Honig miteinander schaumig gerührt und in eine große Kaffeetasse gegossen. Dann wird nur noch mit Kaffee und Milch