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Blechkuchen

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Nun ist es mal wieder Zeit für ein neues Russischer Zupfkuchen Rezept so kurz vor Weihnachten. Nicht ohne Grund habe ich gestern neben dem bereits beschriebenen Gewürzkuchen einen Russischen Zupfkuchen gebacken, denn heute ist Weihnachtsmarkt im Nachbarschaftshaus. Alle Mütter der Krabbelgruppe haben beschlossen ein Kuchenbuffet zu organisieren und den Erlös für neue Spielsachen zu verwenden. Hier das Rezept für Russischer Zupfkuchen: Zutaten für den Teig: 200g Zucker 300g Mehl 200g Margarine 1 Ei 1 Päckchen Backpulver 40 g Kakao Zutaten für die Füllung: 500g Sahnequark 200g Butter 200g Zucker 3 Eier 1 Päckchen Vanillepudding 1 Päckchen Vanillezucker Zubereitung: Die Zutaten …