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Karibik

Die Karibik
Die Karibik

Die Karibik ist der tropische Teil des westatlantischen Ozeans. Man spricht auch vom Karibischen Meer, die Inseln werden aufgrund eines historischen Irrtums von Christoph Columbus auch Westindische Inseln genannt. Der Name Karibik stammt von dem Volk der Kariben, die die spanischen Eroberer auf de Kleinen Antillen antrafen.

Wir testen hier im Zusammenhang mit der Karibik den von dort stammenden Kaffee.

Diese Inseln gehören zur Karibik

  • Amerikanische Jungferninseln
  • Anguilla
  • Antigua und Barbuda
  • Antillen
  • Aruba
  • Bahamas
  • Barbados
  • Bonaire
  • Britische Jungferninseln
  • Corn Islands (Nicaragua)
  • Curaçao
  • Dominica
  • Grenada
  • Guadeloupe
  • Hispaniola (mit den Staaten Haiti, Dominikanische Republik)
  • Isla Margarita, Coche und Cubagua (Venezuela)
  • Islas de la Bahia (Honduras)
  • Islas del Rosario (Kolumbien)
  • Jamaika
  • Kaimaninseln
  • Kuba
  • Martinique
  • Montserrat
  • Navassa
  • Puerto Rico
  • Saba
  • Saint-Barthélemy (St. Bart(h)s)
  • St. Martin
  • San Andrés y Providencia (Kolumbien)
  • Sint Eustatius
  • Sankt Kitts und Nevis
  • St. Lucia
  • St. Vincent und die Grenadinen
  • Trinidad und Tobago

Unsere Artikel zum Thema Karibik

Portorico Caffè von Amazon
Heute teste ich für euch den Portorico Caffè den ich von einem Amazonhändler zur Probe erhalten habe.  Der Portorico Caffè ist eine Mischung verschiedenster Kaffeebohnen aus Mittelamerika, der Karibik und Südamerika. So vielfältig die Herkunfstländer sind, so gut ist auch der Geschmack! Leider konnte ich die Bohnen nicht in meinem Kaffeevollautomaten testen, da dieser zur Zeit bei meiner Schwiegermutter steht. Aber egal, auch als Filterkaffee kann man diese Röstung trinken, wa ssicherlich nicht das volle Geschmackspotenzial aus den Kaffee heraus kitzelt. Ich den Kaffeetest für euch in einem kleinen Youtube Video aufgenommen, so könnt ihr euch noch besser ein Bild …

  Heute teste ich die Gourmet-Espresso-Roast von Alma de Cuba Rösterei. Diesen Kaffee habe ich von Elqava in einem Überraschungspaket mit zwei weiteren Sorten Kaffee bekommen, die ich euch anschließend hier auch vorstellen werde. Der Gourmet Espresso Roast  stammt aus Kuba, genauer gesagt aus der Sierra Maestra. Das ist ein Gebirgszug im Osten der Karibikinsel. In diesem Gebirgszug befindet sich auch die höchste Erhebung des Landes, der Pico Turquino mit einer Höhe von 1974 Metern über den Meeresspiegel. Kaffee aus Kuba ist eine wirkliche Rarität an die man nicht mal eben so gelangt. Meine ersten Erfahrungen mit Kubakaffee hatte ich erst, als meine Mutter von einer …

Elqava Kaffees des Monats November 2014
Gestern habe ich nach meinem 14km-Lauf mit Überraschung festgestellt, dass ein kleines Päckchen in meinem Briefkasten steckte. Ich hatte nichts bestellt und fragte mich, was wohl drin ist. Der Absender stammte aus dem Ausland und wurde mit elqava.com bezeichnet.  Also gleich raus aus meinen verschwitzten Klamotten unter die Dusche und dann war ja noch dieses Päckchen. Der Inhalt entpuppte sich als eine wahre Offenbarung wahren Kaffeegenuss. Drei kleine Tüten á 150 g mit drei unterschiedlichen Kaffees von drei verschiedenen Röstern. Ich muss gestehen die Röster kannte ich bis dahin nicht. Im Paket waren also folgende Kaffees Alma de Cuba Rösterei …

Nespresso Cubania
Streng limitierte Cubania Edition Wer mal die Gelegenheit bekommt Kaffee aus dem sozialistischen Kuba zu trinken, sollte das Angebot unbedingt wahrnehmen. Der Kaffee ist gewöhnlich sehr kräftig und wird gleich unter der karibischen Sonne in Kuba geröstet. Kuba ist soweit das einzige Erzeugerland in der Karibik, dass seinen Kaffee auch selber röstet. Rohkaffee aus Kuba ist eine echte Mangelware. Nespresso möchte uns mit der Limitet Edition Cubania in die Karibik entführen und berichtet uns von einem speziellen Kaffeeritual, dass die Kubaner pflegen. Kaffee trinken im Cubano Stil geht wie folgt: Der Kaffee wird mit einer ordentliche Portion Rohzucker vermischt, sodass …

Jamaica Blue Mountain von Tchibo
Rarität des Jahres 2013 Dieses Jahr hat Tchibo eine wirklich besonderen Kaffee zur Rarität des Jahres gekürt, den Jamaica Blue Mountain. Dieser Kaffee ist unter Kaffee-Kennern für seinen feinen Geschmack und seinen hohen Preis berühmt. Tchibo präsentiert uns also eine echten Edelkaffee zum Weihnachtsgeschäft.

Tchibo Privat Kaffee Crystal Mountain
Ich habe die Kaffee Rarität des Jahres 2012 „Crystal Mountain“ zum Testen zugesendet bekommen. Dieser exklusive Kaffee gibt es ab 4. Dezember 2012 nur in ausgewählten Tchibo Filialen und ist streng limitiert. So viel Exklusivität macht neugierig. Ich werde euch hier diesen Kaffee vorstellen und meinen persönlichen Eindruck, noch vor Verkaufsbeginn, von ihm berichten. Dresden – Die Lieferung dieses hochkarätigen Kaffees war seiner unwürdig, die Post gehört  gesteinigt und gevierteilt! Meine Frau kam mit voller entsetzen, zu mir ins Büro und berichtete mir, wie schlampig die Post diesen besonderen Kaffee geliefert hatte. Sorry, dafür dass ich erstmal ein wenig rummoser, aber …

Tchibo Rarität des Jahres Cuba Crystal Mountain
Die Privat Kaffee Rarität des Jahres 2012 ist nicht nur für die meisten Kaffeegenießer eine absolute Neuheit, sondern auch für Tchibo: Mit „Cuba Crystal Mountain“ wird zum ersten Mal ein Kaffee von der karibischen Sonneninsel Kuba angeboten. Hamburg. Tchibo präsentiert mit seiner Privat Kaffee Rarität des Jahres 2012 eine der begehrtesten Kaffeespezialitäten weltweit: „Cuba Crystal Mountain“ ist ein höchst seltener kubanischer Kaffee und zeichnet sich durch seinen ungewöhnlich weichen Körper mit der leichten Süße von Zuckerrohr aus. Die Privat Kaffee Rarität des Jahres ist wie immer streng limitiert und ab dem 4. Dezember 2012 ausschließlich in ausgewählten Tchibo Filialen zum …

Saint Lucia Kaffee Verpackung
Wir haben zum Test vom Karibik-Shop.net ein Säckchen voll mit Kaffee von der der Karibikinsel St. Lucia bekommen.  Für alle weniger in Geographie bewanderten, die Insel St. Lucia gehört zu den Westindischen Inseln in der Karibik und gehört zu den kleinen Antillen. St. Lucia Karten Laut Wikipedia hat die Insel gerade mal 173907 Einwohner. Echte Hochlandkaffees darf man von hier nicht erwarten, denn der Mount Gimie markiert mit seinen 950 Metern den höchsten Punkt der Insel. Die Insel ist viel mehr für seine Bananen bekannt, als für seinen Kaffee. Aber das wollen wir nun ändern, hoffe ich. 🙂 Der St. Lucia …

Leonardo DiCaprio Kaffee
Der Kinostar Leonardo DiCaprio setzt sich schon seit längerem für den Umweltschutz ein. Er sammelt Spenden Gelder für die die Leonardo DiCaprio Foundation, die sich für Umweltschutzprojekte, z. B. für den Schutz der Tiger und gegen den Elfenbeinhandel einsetzt.  Jetzt hat Leonardo DiCaprio sogar eine eigenen Kaffee. Der Kaffee stammt zum großen Teil von der karibischen Haiti, Brasilien, Peru und Äthiopien . Die Naturkatastrophen geplagte Karibikinsel Haiti soll durch den nachhaltigen Kaffeehandel wieder wirtschaftlich auf den Füßen kommen. Leonardo DiCaprio engagiert sich, indem er seinen Namen der neuen Kaffeesorte leiht, deren Einnahmen zu einem gewissen Prozentsatz einem guten Zweck zu Gute kommen …

Kaffee-Freunde Logo Espresso, Kaffee und Kaffeevollautomaten im Test
Kaffee ist ein Naturprodukt, als solches unterliegt das Angebot saisonalen Schwankungen. Da Kaffee rundum den Globus angebaut wird, bleiben diese Angebotsschwankungen für den „Mainstream“ unbedeutend, anders sieht es aus, wenn man „Single Origin“, oder gar wie beim Wein, „Estate Kaffee“ einkaufen möchte. Hier ist eine Übersicht über die Ernte und Exportzeiten für den Kaffee dann relevant. Übrigens das Kaffeejahr geht vom 1. Oktober bis zum 30. September. Im Folgenden habe ich in Tabellen die Erntezeiten von Kaffee in den einzelnen Anbauländern aufgeführt. Erntezeiten in Südamerika Erntezeiten in Mittelamerika Erntezeiten in Afrika Erntezeiten in Asien

Cubita Kuba Kaffee
Zum Jahres Auftakt möchte ich euch heute Kaffee aus Kuba vorstellen. Den Cubita habe ich von meiner Mutter geschenkt bekommen. Sie hatte ihn von ihrer Kuba Reise mitgebracht. Die Insel ist zwar mehr für ihren Sozialismus, alte Autos und ihren Rum bekannt, man mag es kaum glauben, aber auch leckerer Kaffee wird hier angebaut. Vivà la revoluticiòn! Die Karibik Insel Kuba ist jetzt schon seit mehreren Jahrzehnten sozialistisch geprägt. Das Handelsembargo der USA zwangen die Kubaner zu mehr Autarkie, auch im Kaffeeanbau und Weiterverarbeitung ist das zu spüren. Pestizide sind auf dem kubanischen Markt nicht immer verfügbar und wenn doch …

Heute stelle ich euch den Jamaica Blue Mountain Kaffee von den Prime Coffee Traders vor. Es vergeht kaum eine Woche in der wir keine eine Kaffeeprobe bekommen. Ich habe ja schon letztens über eine tollen Jamaica Blue Mountain Kaffee geschrieben, dieser Markt ist so lukrativ und umkämpft, dass auch die Prime Coffee Traders hier erwähnt werden sollten. Auch sie bieten diesen exklusiven Kaffee aus Jamaica zu einem günstigen Preis an. 500 Gramm dieses Edelkaffees kosten gerade mal 29,99 €. Gewöhnlich wird dieser Kaffee zum doppelten Preis gehandelt, möglich ist dieser günstige Preis durch die Ausschaltung des Zwischenhandels. Die Prime Coffee …