Gaggia Kaffeevollautomaten

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Die Geschichte von Gaggia

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1938 meldete Giovanni Achille Gaggia ein Patent für ein Kolbensystem an, welches es ihm ermöglichte, Wasser unter Druck durch Kaffeepulver zu pressen. Das Ergebnis war ein Espresso mit einer schaumigen Krone, der so genannten Crema. Gaggia setzte das Verfahren zunächst in seiner Café-Bar in Mailand ein. Erst 1947/48 gründete er das Unternehmen mit gleichen Namen, welches zuerst nur Espressomaschinen für den professionellen Einsatz herstellte. 1977 wurde das Produktangebot um Geräte für den privaten Haushalt erweitert, welches heute auch das Kerngeschäft ist. Der italienische Kaffeevollautomatenhersteller Saeco sicherte sich 1999 mit 60% die Mehrheit an Gaggia, seit Juli 2009 ist Saeco (und damit Gaggia) ein Teil der Philips-Gruppe.

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