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August 2017

Lancelot Haus Blend
Die Haus Blend von der Lancelot Kaffeerösterei in Berlin, wurde mir von den Betreibern als Dank für die Aufnahme in mein kostenfreies Röstereiverzeichnis zugesendet. Das ist doch mal gleich ein schöner Anlass mich mal mit diesen Kaffee hier im Blog zu beschäftigen. Lancelot Haus Blend Kaffee Review Die Lancelot Kaffeerösterei Der Röster der Bohnen sitzt in Berlin Wilmersdorf. Die Google Maps Karte zeigt besser den genauen Standort an, als das ich hier mit meinen eigenen Ortskenntnissen von Berlin glänzen könnte. 🙂 An dieser Stelle möchte ich mich nochmal bei den Kaffeeröstern bedanken, denn eigentlich erwarte ich keine Gegenleistung für den …

Das Frühstück, die wichtigste Mahlzeit am Tag.
Essen wie Kaiser, König oder Bettelmann Mittlerweile dürfte es bei jedem Menschen, der sich bemüht relativ gesund zu leben, angekommen sein, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit am Tag ist. Ein schöner, schon recht alter bekannter Spruch lautet „Esse morgens wie ein Kaiser, mittags wie ein König und abends wie ein Bettelmann„. Dieser Spruch trifft es genau und so sollte das Frühstück demnach einem Kaiser gerecht sein. Allerdings aktuelle Studien hinterfragen immer wieder altbekannte Lebensweisheiten, so auch bei dieser. Energie tanken für den Tag Wie könnte so ein kaiserliches Frühstück aussehen? Wichtigster Faktor dafür ist allerdings, dass man sich die …

heiße Tasse Kaffee
Schon die Kaiser Roms wussten, dass Brot und Spiele zusammengehören, weil das die Leute glücklich macht. In den Industrieländern müssen wir uns zum Glück weniger Gedanken um das Brot machen, allerdings spielen wir immer noch gerne und genießen dazu diverse Köstlichkeiten. Die einen genießen einen rauchigen Whiskey, die andere nehmen eine Tasse Tee zu sich und wieder andere trinken eben eine gute Tasse Kaffee. Kaffee schmeckt am besten bei einem Plausch mit Gleichgesinnten. Auch wenn Unternehmen wie Micro-Gaming, Betway Casino und Net Entertainment die Richtung in Sachen Online-Glücksspiel weisen, gibt es eben aus gesellschaftlichen Gründen immer noch genügen Leute, die …

Starbucks Guatemala Antigua Blend 2017
Starbucks Guatemala Antigua Kaffee mit leichten Kakaogeschmack Heute waren wir mal wieder bei Starbucks und haben dort gefrühstückt. Einige sind ja der Meinung das Starbucks recht teuer ist, doch viele scheinen nicht zu wissen, dass man dort im Laden seinen Filterkaffee für gerade mal 50 Cent nachfüllen kann. Wenn man also ein wenig Zeit im Starbucks Store verbringt und mehr als eine Tasse Kaffee trinkt, wird der Besuch im Coffeeshop auch immer günstiger. So kostet eine kleine Tasse Filterkaffee stolze 1,70 €, doch wenn man sich noch eine zweite Tasse gönnt für 50 Cent extra, kosten beide Tassen zusammen gerade …

Kati Kati Blend 2017
Der Sommerkaffee von Starbucks Meine Frau hat mich mit der neuen Kati Kati Blend überrascht. Ich war ganz perplex, den ich habe gar nicht mitbekommen, dass Starbucks einen neuen Sommerkaffee im Laden hat. Ich muss wohl öfters wieder in den Store bei uns in Dresden gehen.  Die Kati Kati Blend ist ein typischer Kaffee für den Sommer. Ja, ihr habt richtig gelesen, bei der Hitze bietet sich ein Eiskaffee oder wie die Amerikaner sagen ein Iced Coffee förmlich an. Mein Liebingskaffeerezept für den  Sommer ist der Iced Espresso. Es besticht durch seine Einfachheit.  Die Starbucks Kati Kati Blend ist ideal …

Kaffee-Kultur in Österreich
Ein bisschen ähneln die Österreicher den Engländern, zumindest in dieser einen Sache: kein Tag darf ohne Heißgetränke vergehen, genossen in regelmäßigem Abstand, doch immer mit einer guten Portion inneren Ruhe. Bei dem Einen ist es der Tee, der die Herzen und Mägen erobert hat, bei dem Anderen der Kaffee: ein Bummel durch die charmanten Kaffeehäuser unserer südlichen Nachbarn. Beim Kaffee geht es ganz und gar nicht nur darum, den Durst zu stillen: das lässt sich am besten an diesen urgemütlichen Orten erleben, an denen die Österreicher sich seit Urzeiten gemütlich niederlassen, um ihr Lieblingsgetränk zu genießen. Die historische Kaffeehaustradition hat …

Vor kurzem habe ich gegen Kaffeevollautomaten argumentiert. Einige meiner Leser waren entsetzt und waren mit diesen Beitrag gar nicht einverstanden. Erst einmal zum Hintergrund dieses Blogs. Als ich mich dazu entschieden haben den Kaffeeblog ernsthaft zu betreiben, habe ich mir mein eigenes Mission Statement gegeben: „Alles über Kaffee!“ Da es also immer zwei Seiten gibt hier die Argumentation für Kaffeevollautomaten.

JURA Kaffeevollautomat 2
Als Kaffeeblogger habe ich viele Arten der Zubereitung für Kaffeegetränke getestet. Die Zubereitung in einem Kaffeevollautomat gehört auch mit dazu. Anfangs war ich noch von der Technik voll begeistert, aber mit den Jahren habe ich etwas für mich bessere Alternativen entdeckt.

Häferlkaffee Rezept
Am Morgen erst einmal einen Kaffee zur Entspannung und für einen ruhigen Start in den Tag – was bei zahlreichen Menschen zu einem Ritual gehört, löst bei Dir Bauchschmerzen aus? Die Kaffeeunverträglichkeit ist keine so seltene Erscheinung. Mit den richtigen Tipps kannst Du jedoch Deinen Magen schonen und musst nicht auf Deinen Kaffee verzichten. Was ist eine Kaffeeunverträglichkeit? Von einer Kaffeeunverträglichkeit wird gesprochen, wenn der Körper stark auf den Konsum von Kaffee reagiert und allergische Reaktionen ausgelöst werden. Besonders häufig kommt es zu Schweißausbrüchen, unkontrolliertem Zittern, Durchfall und anhaltender Übelkeit. Auslöser für diese Symptome sind einige im Kaffee vorhandenen Stoffe, …

Rohkaffee vs. gerösteter Kaffee
Grüne Kaffeebohnen werden mittlerweile nicht mehr nur online, sondern auch in Cafés angeboten. Grüne Kaffeebohnen sind ungeröstete Samen der Pflanze mit der Bezeichnung Coffea Arabica. Während des Röstverfahrens werden die in den Kaffeebohnen enthaltenen wertvollen Antioxidantien zum Großteil entfernt, was für den gesundheitlichen Effekt nicht von Vorteil ist. Da die grünen Kaffeebohnen jedoch nicht durch auf die selbe Weise verarbeitet werden, gelten sie  als deutlich besser für unsere Gesundheit. Viele Vorteile für die Gesundheit soll die ungeröstete Bohne mitbringen: 1-2 Tassen am Tag sollen schon genügen. Oder 3 Kapseln. Die enthaltenen Wirkstoffe sorgen im menschlichen Körper dafür, dass er wie …