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März 2017

Starbucks Testlabor
Die US -Kaffeekette Starbucks möchte bis 2020 seine Getränke in seinen Kalorien reduzieren, dafür sollen bis zu 25% weniger Zucker für die Zubereitung der Getränke verwendet werden. 

Happy Coffee Bio Kaffee 90%
Heute teste ich die  Happy Coffee Bio Kaffeebohnen aus der Region Chiapas in Mexiko. Dieser Kaffee hat 2013 eine Goldmedaille für Qualität von der deutschen Röstergilde bekommen! 

Mein erster selbstgerösteter Kaffee
Heute starte ich ein ganz besonderes Experiment, das ich schon sehr lange mal machen wollte. Kaffee selber zu Hause rösten. Was viele nicht wissen, in früherer zeit war das Heimrösten gang und gäbe, bis das Preußische Reich eine Kaffeesteuer erhoben hat, die bis heute übrigens auch auf jedem gerösteten Kaffee im Laden erhoben wird. Diese Kaffeesteuer kann man durch das Heimrösten umgehen und seinen ganz persönlichen Kaffee selber rösten. 

Cannabissimo Coffee
Zu meinem letzten Geburtstag habe ich eine Packung gemahlenen Cannabissimo Coffee geschenkt bekommen. Das ist Kaffee mit Hanfsamen und soll laut Anbieter zu 100% legal sein. Diesen Kaffee habe ich heute zum ersten mal probiert.