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Mai 2012

Tchibo Grand Classe Quimbaya Colombia (Kapsel)
Aus der Reihe der Grand Classé Kaffees stellt Tchibo die neue Sorte Quimbaya Colombia vor. Der Spitzen-Espresso aus 100% nachhaltigen Tchibo Arabica Bohnen wird auf traditionelle Weise von familiengeführten Farmen in Kolumbien produziert, welche Rainforest Alliance CertifiedTM sind. Hamburg, 31. Mai 2012. Am 5. Juni präsentiert Tchibo einen neuen, limitierten Spitzen-Espresso von Cafissimo: den Grand Classé Quimbaya Colombia. Dieser stammt von familiengeführten Farmen des Quindío Tals am Fuße der kolumbianischen Anden, die das Nachhaltigkeits-Zertifikat Rainforest Alliance CertifiedTM tragen. Der Grand Classé Quimbaya Colombia ist nur für kurze Zeit in den Tchibo Filialen, in ausgewählten Tchibo Depots und im Online-Shop zum …

gastro-sun.de Screenshot
Heute möchte ich euch den Onlineshop Gastro-Sun.de vorstellen, wo ihr euren Kaffee, samt Zubehör im Internet kaufen könnt.  Dieser Onlineshop bietet viele namhafte Kaffeemarken an, darunter Dallmayr, J.J. Darboven, Davidoff, Melitta, Jacobs und Tchibo. Aber nicht nur Kaffeebohnen kann man hier kaufen, sondern auch alles andere, was man zum Kaffee braucht.  Folgende Kategorien gibt es im Shop: Becher Deckel, Rührstäbchen Cafe, Pouches/ Pillow Bags Dallmayr, Tchibo Kapseln Eika Teelichte- Kerzen Dek Entkalker, Reinige fair-gehandelter Kaffee Geschirr, Kaffee, Tee Getränke, Saft, Spirituose Heißgetränke Tassenportion Incup- Klix Automatenbecher Instantprodukte-Automatenprodukte Kaffee Gemahle Kaffee Maschine Kaffee-Instant-Produkte 250 Kaffeebohnen, Espresso Cafe Marken-Tee – Welt Milch …

Bananen Schoko Brot Rezept
Es stand einmal wieder ein Geburtstag ins Haus und ich blätterte in meinen Rezeptbüchern, um mich für etwas besonderes inspirieren zu lassen. Natürlich dauerte dies nicht lange und ich entschied mich für ein sogenanntes Bananen Schoko Brot. Die Herstellung las sich leicht verständlich und somit war schon einmal der erste Kuchen gefunden. Für die Zubereitung benötigt man: 120g weiche Butter 2 reife Bananen 90g braunen Feinstzucker 2 Eier 200g Mehl 3 TL Backpulver 25g Kakaopulver zum Backen 1-2 EL Milch 100g Zartbitterschokotröpfchen Butter zum Servieren und zum Fetten der Form Zunächst wird der Backofen auf 180° vorgeheizt und anschliessend die …

Starbucks Frappuccino Mocha, Vanilla und Coffee
Vor kurzem habe ich schon auf die neuen Starbucks Frappuccino Vanilla, Coffee und Mocha hier im Blog auf Grundlage einer Pressemitteilung hingewiesen. Heute kann ich noch meine eigenen Erfahrungen zu den neuen Supermarktgetränk von Starbucks weitergeben. Dresden – Es war wieder einmal ein sehr warmer Tag und ich war mit meiner Familie im Real Supermarkt in Bannewitz einkaufen. Neben den vielen Produkten die wir brauchten habe ich schnell im Kühlregal die neue Starbucks Frapuccinos entdeckt. Insgesamt gibt es drei Geschmacksrichtungen im Supermarkt zu kaufen, Mocha, Vanilla und Coffee. Der Preis ist nicht gerade günstig, wir haben im Real pro Flasche …

Tchibo Privat Kaffee Latin Bio
Nach einem kurzen Überblick über die neu designten  Privatkaffees, heute nun wie versprochen ein kleiner Überblick von jedem einzelnen Kaffee.   Als erstes habe ich den Latin Bio Kaffee ausprobiert. Zunächst habe ich ihn frisch gemahlen und anschliessend in der Stempelkanne zu bereitet. Schon beim Öffnen der Packung riecht man die würzige Note. Symbol auf der Packung ist der Schmetterling. Das derzeitige Lieblingstier meiner Tochter, auch wenn die noch keinen Kaffee trinkt, fand sie die Packung am Besten. Ich persönlich finde, der Schmetterling passt sehr gut zum Latin Bio. Aus diesen Ländern kommt der Latin Bio Anbau Länder sind Honduras, …

Schoko-Keks-Muffin
Die dieses Schoko-Keks Muffins Rezept ist aus der Not heraus entstanden. Zu Pfingsten hat bei uns in Dresden auch unser Bäcker zu. Ariane liebt aber den Smarties-Kuchen von dort, als wir vor der Tür des Bäckers heute früh standen war die Stimmung ganz mies bei ihr. Dresden – Der Bäcker hatte mal wieder zu und ich war so naiv zu glauben, dass er auf hatte.  Jetzt wollte ich meiner Tochter natürlich einen Ersatz bieten, den sie hatte sich so sehr auf den kleine Smarties-Kuchen gefreut. Da viel mir ein, dass ich doch mit unserem neuen Airfryer von Philips, den wir zum …

Zu unserer Überraschung trudelte per Post ein kleines Päckchen von www.paduno.de ein. Das kommt uns gerade recht, denn neuen leckeren Kaffee testen wir immer sehr gerne. Dieses mal haben wir den neuen Paduno San Jose zum probieren bekommen. Der Name der ist eine Anlehnung an den Hauptstadtnamen von Costa Rica. Laut Hersteller haben wir hie reine mittel-kräftige Kaffeemischung aus zentral- und südamerikanischen Kaffeebohnen. Man kann das sofort auf eine Blick erkennen, auch als Leihe. Die Bohnen haben eine unterschiedliche Größe, form und Röstgrad. Die San Jose Mischung besteht zum Teil auch aus koffeinreichen Robustabohnen. Der Aromareichtung wird von dem Arabica-Anteil …

Knoblauch Champignions und würzige Hähnchenbrustfilets
Wir machen gerade eine 1000 Kcal Diät und haben auch schon mehrere Kilos damit abgenommen. Da kommt ein Philipsprodukttest vom Airfryer gerade recht. Der Hersteller hat uns nämlich für ein paar Wochen zum test einen Airfryer überlassen. Jetzt können wir damit leckere fettarme Rezepte zubereiten. Dresden – Wer so einen Airfryer noch nicht kennt, wird von diesem Ei, dass fettarm frittieren kann begeistert sein. Diese Friteuse ohne Fett, haben wir zum ersten mal auf der Eat ’n‘ Style in München entdeckt. Mit diesem Gerät lassen sich leckere fettreduzierte Gerichte bereiten. Heute möchte ich euch zwei davon vorstellen, die Knoblauch Champignons …

Tchibo Privat Kaffee im neuen Design
Heute war mal wieder ein ganz besonderer Tag für uns. Bereits im Vorfeld wussten wir, dass wir das Vergnügen haben werden den Tchibo Privat Kaffee zu probieren und die neu gestalteten Kaffeesorten zu bewundern. Doch als der Packetdienst heute klingelte waren wir doppelt überrascht. Dresden – Wir konnten zum einen den leckeren Kaffee förmlich durch die Kiste riechen und zum anderen waren die Kaffeesorten unheimlich edel verpackt. Gekostet haben wir den Kaffee noch nicht, das werden wir ab morgen nach und nach tun, dennoch möchte ich ein paar Gedanken dazu verfassen. Schon beim Öffnen der Packung wird wirklich deutlich, dass …

Starbucks Logo
München, 23. Mai 2012. Am 24. Mai feiert Starbucks Coffee Deutschland seinen 10. Geburtstag. Um das erste Jubiläum gebührend zu feiern, lädt Starbucks alle seine Gäste und Partner zu einem Coffee Tasting ein, bei dem die Starbucks eigene Röstung Pike’s Place Roast verkostet wird. Dieser Kaffee ist besonders eng mit der Geburtsstätte von Starbucks, dem Coffee House am Pike’s Place Market in Seattle, verbunden. Als perfekte Ergänzung dazu werden Espresso Brownies serviert, die den Starbucks Espresso Roast enthalten. Passend zum 10-jährigen Jubiläum beginnt das Coffee Tasting in allen 153 Coffee Houses am Donnerstag, den 24. Mai 2012 um 10.00 Uhr. …

Kaffee beeinflusst positiv das Schlafverhalten von Senioren
In der Altenpflege ist schon seit längerem auch die schlaffördernde Wirkung von Kaffee bekannt. Was verwundert, denn eigentlich ist ja gerade dieses Getränk bekannt für seine anregende Wirkung auf Körper und Geist. Wie kommt es dann, dass Kaffee auch das Schlafverhalten verbessern kann? Das im Kaffee enthaltene Koffein ist ähnlich gebaut wie die körpereigene Substanz Adenosin. Diese wirkt im Gehirn und blockiert die Ausschüttung aller belebenden und anregenden Nervenbotenstoffe. Dadurch kann der Körper auch wieder einen entspannten Zustand einnehmen, da die Nervenzellen nicht mehr länger die anregenden Botenstoffe empfangen. Koffein besetzt nun die Rezeptoren der Nervenzellen und dem Adenosin ist …

Cremio in rot
Melitta präsentiert eine neue Edition seines erfolgreichen Milchaufschäumers CREMIO mit zusätzlichem Aufsatz für Latte Macchiato Minden, Mai 2012. Wenn es um Kaffeegenuss geht, kann es nicht abwechslungsreich genug sein. Die neue CREMIO Edition von Melitta macht Kaffeeliebhabern jetzt eine besonders cremige Milchschaumfreude: Ab Juni 2012 ist der beliebte Milchaufschäumer mit drei Aufsätzen erhältlich. Damit zaubert er nicht nur cremigen Milchschaum – heiß und kalt – und erhitzt Milch, sondern er stellt auch Milchschaum mit einem höheren Restanteil an warmer Milch her, zum Beispiel für Latte Macchiato. Mit dem neuen, innovativen Aufsatz wird nur ein Drittel der Milch aufgeschäumt, die restliche Milch …