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März 2012

Deutschlands Top12 Kaffeebars
Frankfurt, 30. März 2012. Die Top 25 Kaffeehaus-Brands in Deutschland zählten Ende 2011 genau 2147 Coffee-Shops, das ist ein Plus von 3 Prozent zum Vorjahresende. Das schreibt die Wirtschaftsfachzeitschrift food service vom Deutschen Fachverlag in Frankfurt in ihrer aktuellen Ausgabe. Die Daten für das Ranking sind Teil einer jährlichen Marktuntersuchung von food service. Die Rangliste wird vom  Größten in dieser Disziplin von McCafé mit jetzt 783 Einheiten (plus 46) in über 1.400 McDonald’s-Restaurants hierzulande angeführt. Danach folgen Tchibo, Starbucks und Segafredo. In den  Top 12 sind also insgesamt 1925 Cafés vertreten. McCafé war zum vierten Mal in Folge Wachstumstreiber.  Starbucks, …

Melitta BellaCrema Selection Monsooned Malabar
Bremen, März 2012. Sein Aroma ist außergewöhnlich voll und kräftig, mit einer feinen, an dunkle Schokolade erinnernden Note. Die Arabica-Bohne Monsooned Malabar aus der gleichnamigen indischen Region Malabar gilt als Geheimtipp unter Kaffeekennern. Regen und Wind des Monsuns verleihen diesen Arabica-Bohnen ihren besonderen Geschmack. Ab dem Frühjahr ist die Melitta BellaCrema Selection des Jahres mit Monsooned Malabar-Bohnen als limitierte Edition ausschließlich im Jahr 2012 erhältlich. Wer in die Heimat des Malabar-Kaffees reist, taucht ein in eine exotische Welt. Die Plantagen in der tropischen Region Karnataka im Südwesten Indiens, rund 1.500 Kilometer von Neu-Delhi entfernt, liegen abseits der touristischen Pfade. Inmitten …

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