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Februar 2012

Fototasse mit Liebespaar
Der Frühling steht endlich wieder vor der Tür! Zur gleichen Zeit fängt man an, sich Gedanken über die Ostergeschenke zu machen. Denn ist der Frühlingsanfang einmal da, ist Ostern nicht mehr weit! Fotogeschenke waren und bleiben beliebt. Ohne Hektik, volle Geschäfte oder knappe Zeit kann man Fotogeschenke online in Ruhe aussuchen und bestellen. Jedes Fotogeschenk hat immer eine persönliche Note: der liebste Enkel, das süßeste Haustier oder traumhafte Urlaubserinnerungen. Neben Schlüsselanhängern, Schneekugeln oder T-Shirts, ist auch ein Kissen mit Foto eine ideale Geschenkidee. So kann man auch mit dem Liebsten schmusen, wenn Geschäftsreisen das Beisammensein verhindern oder das Haustier bei Urlaubsreisen zu …

Neues Nestle Kaffeewerk in Schwerin
Der Lebensmittel Konzern Nestlé investiert 220 Millionen € in ein neues Kaffeewerk in Schwerin. Schon Ende 2013 soll der Nescafé Dolce Gusto aus Norddeutschland kommen. Das ist eine Millionen Investition die rund 450 neue Arbeitsplätze schafft. Schwerin – Über 220 Millionen Euro Investition in zwei Schritten setzt Nestlé im Industriepark in Schwerin eine der größten Investitionen in Europa um. Schon Ende 2013 sollen dort unter der Marke Nescafé Dolce Gusto Kaffeekapseln für Deutschland, Skandinavien und Osteuropa hergestellt werden. 450 neue Arbeitsplätze sollen dadurch entstehen. Die Grundsteinlegung auf dem 31 Hektar großen Firmengelände ist diesen Sommer geplant. Bis 2014 wird die …

Röskant Guatemala Antigua Bohnen
Es war einmal wieder soweit, unsere Vorräte an Kaffeebohnen neigten sich dem Ende und wir waren bereits schon wieder auf der Suche nach neuen Kaffeesorten, die wir als nächstes einmal probieren möchten. Da kam eine Lieferung  an unserer Packstation  doch wie gerufen. Die Manufaktur röskant aus Leipzig setzt auf schonend gerösteten und gemahlenen Kaffee. Das Thema beste Qualität und Nachhaltigkeit spielen in der Philosophie der Firma eine große Rolle. Das Logo von Röskant ist abgeleitet aus der chemischen Formel von Koffein. Doch Röskant steht nicht nur für guten Kaffee sondern ergänzt sein Angebot durch eine kleine Anzahl aus ausgewählten Weinen, Trinkschokolade …

DHL Paketzusteller
Manchmal passieren Dinge genau im richtigen Moment – und so war es heute bei uns. Unsere Tochter quält sich mit einem Infekt und war total müde, traurig und anhänglich. Plötzlich klingelte der Postbote und überraschte uns mit einer Produktprobe. Dresden – Es war eine Produktprobe von Kraft Foods mit leckeren Milka Kakao für die Padmaschine. Nun gut das bedeutete für uns ein kurzer Griff auf den Schrank das Päckchen aufreisen und Kinderherzen höher schlagen lassen. Der Kakao eignet sich für jede Padmaschine und ist in der Herstellung recht einfach. Milka Kakaospezialität Die Packung enthält jeweils sieben Milka Sticks und sieben …

Tchibo Cafissimo Classic im neuen Design
Die Tchibo Cafissimo CLASSIC zeigt sich ab Anfang März 2012 mit einem neuen Design. Durch die schlankere Form benötigt die Cafissimo jetzt noch weniger Platz in der Küche. Hamburg, 22. Februar 2012. Schmaler, schöner und dabei so multifunktional wie immer: Die neue Cafissimo CLASSIC erfüllt alle Ansprüche an moderne Kaffeekultur und höchsten Kaffeegenuss. Die Weiterentwicklung der klassischen Cafissimo vereint zeitlos-edles Design und durchdachte Funktionalität. Eine verbesserte Platzierung der Auswahltasten an der Front der Maschine ermöglicht eine einfache Bedienung. Die schlankere Form und ein schmalerer Fuß sorgen für mehr Platz auf der Arbeitsfläche. Der neue Schwimmer im Fuß warnt vor einem Überlaufen des Wassers in der Abtropfschale. Die Cafissimo CLASSIC im neuen …

Kaffee-Freunde Logo Espresso, Kaffee und Kaffeevollautomaten im Test
Spekulationen auf dem Kaffeemarkt für Robusta Bohnen sorgen für ein Auf und Ab der Preise.  Trotz hoher Ernteerwartungen in Vietnam fangen die Preise für Robusta-Kaffee zu steigen. So richtig erklären kann man diese starken Preisschwankungen nicht, selbst Experten mahnen nun zur Vorsicht. Der Kaffee Preis für Arabica-Kaffee ist seit Jahresbeginn um 12 % gefallen, gleiches galt auch für Robusta Kaffee.  Die Ernteerwartung für diese Sorte , die zu einem großen Teil aus Vietnam stammt, waren sehr Positiv. Doch nun hatte die Vietnamesische Regierung angekündigt die Exporte einzuschränken und sorgte so für Unruhe auf den Kaffeemarkt. Der Preis für die Tonne …

Ein Tag kann nicht besser beginnen als mit einem heißen Kaffee, Tee oder Kakao. Kann man noch schöner in den Tag starten – vor allem jetzt, bei Minusgraden und miesem Wetter? Ja, klar! Wer schon morgens dank einer Fototasse seine Liebsten in den Händen halten kann, hat noch mehr Spaß am Heißgetränk. Egal welche Altersgruppe, ob Student oder berufstätig, jeder trinkt morgens nur zu gerne ein Heißgetränk aus dem traditionellen Kaffeebecher. Daher ist er als Geschenk für absolut jeden geeignet. Fotos können also nicht nur für Fotokalender herausgekramt und zu neuem Leben erwacht werden, sondern auch für Fototassen. Die Fototasse …

Indian Monsooned Verpackung
Bei meinem letzten Hamburg Reise habe ich das Caféhaus „Die Rösterei“ besucht. Mir wurde dort der Indian Monsooned als säurearmer Kaffee empfohlen, diesen möchte ich euch nun hier vorstellen. Hamburg – Es war ein ungeplanter Streifgang durch Hamburgs Strassen, denn eigentlich wollte ich zur Social Media Week Veranstaltung „OpenCoffee Club“ gehen, die ich schon am Tag zuvor besucht habe. Doch wenn ich shcon mal in Hamburg bin, die Kaffeestadt schlecht hin, musste ich mich hier genauer umsehen, bewaffnet mit meiner Spiegelreflexkamera zog ich also durch die Gassen, immer auf der Suche nach interessanten Motiven. Dann plötzlich hab ich das Kaffeehaus …

Fairtrade Siegel
Fairtrade und Naturkost passen gut zusammen! Das zeigt der hohe Bio-Anteil im Fairtrade-Sortiment: Nach ersten Hochrechnungen trugen 2011 rund 65 Prozent der Fairtrade-Produkte auch ein Bio-Siegel, eine Steigerung von zwölf Prozent gegenüber dem Vorjahr. „Armut ist der größte Feind der Umwelt“, so TransFair-Geschäftsführer Dieter Overath auf der Leitmesse für Bioprodukte ‚BioFach‘ in Nürnberg. „Eine nachhaltige Entwicklung ist nur innerhalb eines funktionierenden Ökosystems möglich. Deshalb gibt es bei Fairtrade neben sozialen und ökonomischen Richtlinien auch strenge Umweltkriterien.“ Klimawandel und seine Auswirkungen auf Kleinbauern und Arbeiter sind große Herausforderungen für den Fairen Handel. Durch „Insetting“ haben Fairtrade-zertifizierte Händler die Möglic hkeit, CO2-Emissionen …

Nespresso Kaffee-für Genißer | (c) iStockphoto/Thinkstock
Viele Kaffeetrinker glauben, das Nespresso-System gäbe es erst seit der internationalen Werbeserie mit George Clooney – dabei wurde dieses bereits 1970 von der Forschungs- und Entwicklungsabteilung von Nestlé erfunden und nach sechs weiteren Jahren patentiert. Auch wenn die Markteinführung erst zehn Jahre später (1986) erfolgte, erfreut sich Nespresso noch heute einer wachsenden Beliebtheit. Die Gründe hierfür liegen nicht nur in dem charmanten Auftreten des amerikanischen Schauspielers, sondern auch in dem unvergleichlichen Geschmack. Für gewöhnlich wird der Kaffee über ein Brühsystem in kleinen Kapseln zubereitet, die unterschiedliche Röstungs- und Mahlgrade besitzen. Dadurch ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ob stark oder …

Philips HD9140/91 Dampfgarer
Mit einem Dampfgarer können die unterschiedlichsten Lebensmittel zubereitet werden. Das Besondere am Kochen mit dem Dampfgarer ist, dass die Speisen sehr schonend zubereitet werden, denn zum Garen wird lediglich der Wasserdampf genutzt. Dadurch bleiben besonders viele wichtige Inhaltsstoffe der Lebensmittel, wie Vitamine und Mineralstoffe erhalten. Das liegt daran, da zum Garen weniger Hitze benötigt wird und zugleich schwimmen die Lebensmittel nicht im heißen Wasser, wie zum Beispiel Kartoffeln oder Gemüse. Diese Zubereitungsarten sorgen beim Kochen oftmals dafür, dass sich wertvolle Inhaltsstoffe wie zum Beispiel das Vitamin C aus dem Gargut löst. Frische Lebensmittel und Soßen zubereiten Im Dampfgarer können in …

Starbucks Caramel Macchiato & Seattle Latte
Drei leckere Geschmacksrichtungen für den persönlichen Ich-Moment zwischendurch – immer und überall Essen, 11. Februar 2012 – Starbucks Coffee Deutschland präsentiert zum Jahresbeginn das neue Gewand der Starbucks Discoveries®. Die trinkfertigen Kaffeespezialitäten kommen in einem frischen Look daher – mit neuem Starbucks Logo und einem Design, das das jeweilige Geschmacksprofil porträtiert. Die Starbucks Discoveries® im neuen Look und in drei unterschiedlichen Geschmacksrichtungen sind ab sofort in deutschen Supermärkten und an Tankstellen erhältlich. Seit der Einführung in Deutschland erfreuen sich die in Supermärkten erhältlichen Starbucks Discoveries® großer Beliebtheit. Besonders für Kaffeeliebhaber in Regionen, in denen Starbucks nicht mit einem Coffee House …