Artikel Archiv

April 2011

Die warmen Tage haben angefangen und in allen Gärten riecht es nach Holzkohle. Die Grillsaison ist eröffnet! Wir haben selber letztes Wochenende angefangen zu grillen bei den Schwiegereltern im Garten und direkt am nächsten Tag bei uns auf dem Balkon, was allerdings noch verbesserungswürdig ist. Denn wir hatten nur zwei kleine Campinggrill Sets zur Verfügung. Diese fertigen Aluschalen mit Holzkohle oder Grillbriketts meine ich, das geht eigentlich gar nicht, aber wir arbeiten dran uns zu verbessern. 😀 Provisorisches Grillen auf dem Balkon Wie ihr hier sehen könnt war unsere erstes Grillen auf dem Balkon doch recht scheiden. Im Moment halte …

Der Landliebe Sahnepudding mit Milchkaffee Geschmack. Kaffee trifft Pudding. Bei unserem letzten Einkauf im Supermarkt habe ich im Kühlregal den Milchkaffee Sahnepudding von Landliebe entdeckt. Ja, ich kann einfach nicht meine Pfoten von Produkten mit Kaffee als Bestandteil lassen. das weckt eben meine Neugierde. Das hat natürlich für euch den Vorteil, dass ich und ihr hier nach und nach einen subjektiven Eindruck von den ganzen Kaffeeprodukten gewinnt. Das Puddingbecher wanderte also in meinen Einkaufswagen und später in meinen Bauch. 😉 Bild: Landliebe Sahnepudding Milchkaffee Die Verpackung ist ansprechend mit Kaffeebohnen und einer Glasschale mit Milchkaffee Sahnepudding, gestaltet. Farblich passt alles …

Diese Kaffeemaschine aus Holz ist echt der Burner! Die Norweger aus haben tatsächlich aus Holz einen Kaffeevollautomaten gebaut. Ich hab gedacht, dass ich schon viele Kaffeemaschinen gesehen habe, doch es gibt in der Welt des Kaffees immer wieder Innovationen. Das ist es, warum mich gerade diese Branche so fasziniert. Wir alle haben unsere Vorlieben, wie wir unseren Kaffee zubereiten. Die meisten werden eine Kaffeemaschine nutzen, die überwiegend aus Plastik besteht, vielleicht auch mal aus Alu oder Stahl. Die wenigsten von uns werden einen Kaffeevollautomaten aus Holz haben. Höchst wahrscheinlich werden sie dann Norweger sein, denn dort wird sie gebaut, die …

Ostern ist so gut wie gelaufen und der April fast zu Ende, da kündigt sich schon der Wonnemonat Mai an mit seinem Tag der Arbeit und dem Muttertag. Es ist jedes Jahr das Gleiche, man fragt sich wann den eigentlich Muttertag sei? Für diese Frage gibt es eine einfache Regel, Muttertag ist immer  der zweite Sonntag im Mai. Dieses Jahr ist  der 8. Mai der Muttertag. So das einfachste hätten wir nun geklärt. Doch viel schwieriger als das Datum herauszufinden ist, was man dieses Jahr der eignen Mutter schenkt. Meine Mutter war immer mit Kleinigkeiten zufrieden. Als Kinder haben wir unserer …

Als wir letztens im Kaufland waren haben wir nicht nur den Tchibo Espresso gekauft, sondern auch Kaffeepads von Melitta mit dem vielversprechenden Titel Weckdienst. Wenn wir im Supermarkt einkaufen gehen, besuchen wir der Kaffeeabteilung immer etwas länger als „normale“ Kunden. Es ist mal wieder Zeit Melitta eine weitere Chance zu geben sich zu beweisen. Mein letzter Artikel über die Milde Harmony war ja weniger harmonsich ausgefallen. 😉 Außerdem brauchten wir neue Kaffeepads, in einem Haushalt mit zwei Kaffee-Fans können diese nämlich ziemlich schnell knapp werden. So kam es, dass wir uns die Melitta Kaffeepads mit dem vielversprechenden Titel „Weckdienst“ mit …

Heute früh waren wir im Kaufland im Elbepark Dresden und haben unsere Einkäufe für Ostern erledigt. Der Morgen war ein wenig hektisch, mit unserer Tochter sind wir um kurz vor 8 Uhr in den Kaufland Supermarkt gegangen. Zum Glück war der Konsumtempel noch nicht voll, und dass obwohl man von den Sachsen sagt, dass sie Frühaufsteher seien.Ostern steht vor der Tür und wir wollten noch schnell alles beisammen haben. Wie das eben so ist vor den Feiertagen. Im Kaufland gibt eine Tchibo Abteilung in der wir uns kurz umgesehen haben, dabei haben wir den Tchibo Espresso Sizilianer Art entdeckt 250 …

Osterbrot
Ostern ist einer der hohen Feiertage, an den man gemeinsam mit der Familie eine leckeren Kaffee trinkt und ein gutes Stück Kuchen ißt. Wir backen zu Ostern ein Osterbrot. Das ist hier in der Region so Tradition. Bevor ich nach Dresden gezogen bin, war mir das nicht bewusst. Die Kinder suchen im Garten nach Osternester mit leckeren Schokoeiern und weiteren Süßigkeiten. Wir Erwachsene sitzen zusammen trinken einen gute Tasse Kaffee und essen Osterbrot. Dieses Jahr wird unsere Tochter Ostern bewusst erleben und selber ihr Osternest suchen können. Bild: Unser Osterbrot Zutaten für das Osterbrot: 500 g Mehl 175 g zerlassener …

Kaffee-Bananen Flip
Heute habe ich mal ein wenig wieder in der Küche herum experimentiert. Bei meinen Versuchen ist ein erfrischendes Kaffeegetränk entstanden – der Kaffee-Bananen-Flip. Der Frühling ist da und es wird langsam wärmer. Die Tage an dem man aus dem kalten kam und sich auf eine heiße Tasse Kaffee gefreut hat sind vorbei. Wenn die warmen Tage anfangen möchte ich lieber etwas erfrischendes trinken und trotzdem nicht auf die anregende Wirkung vom Koffein verzichten. Aus diesem Grunde habe ich nach einer erfrischend leckeren Getränk auf Kaffeebasis gesucht. Gefunden habe ich eine fruchtig sahnige Mixtur mit Kaffee. Ich nenne sie den Kaffee-Bananen-Flip. …

Ostern steht vor der Tür und Tchibo bietet nun zum Osterpreis in seinem Onlineshop den Herzhaft Mild Kaffee gemahlen an. 4 x 250 g feinster Arabica kaffee kostet jetzt nur 7,98 € anstatt 8,98 €. Allerdings eine Online-Bestellung lohnt sich jedoch erst so richtig ab einen Bestellwert von 80 €, denn dann entfallen die Lieferkosten von maximal 4,95 €. Irgendwie führen die Lieferkosten das Onlineshopping ad absurdum. Was habe ich denn von günstigen Onlinepreisen, wenn mir der Preisvorteil von den Lieferkosten aufgefressen wird? Das wird der so hoch angepriesene Osterpreis ein Trauerpreis. Da gehe ich doch lieber in einer Filiale …

Wir waren mal wieder mal in unserem Real Supermarkt in Bannewitz. Dieses mal habe ich im Kühlreal die Emmi Caffè Latte Light Brazil Edition entdeckt. Eigentlich wollten wir gar nicht heute einkaufen, wir hatten heute noch mehrere wichtige Termine zu erledigen. Doch nach dem wir unsere Aufgaben erledigt hatten, fiel uns ein, dass wir noch ein paar Kleinigkeiten zum Essen gebrauchen könnten. So kam es das wir heute Mittag in den Real Supermarkt in Bannewitz gelandet sind. Wir haben also den Getränkemarkt passiert, sind geradewegs zum Obst und Gemüsestand gegangen, haben ein paar Erdbeeren, Ananas, Gurken und Champignons gekauft. Nur …

Wir lieben Tiramisu ! Hier haben wir für euch ein Triamisu Rezept ohne Ei als Zutat, dass wir euch nun hier vorstellen möchten. Kaffee kann man eben nicht nur trinken, man kann eben auch so Leckereien wie Tiramisu zaubern. Aus Italien stammt diese Süßspeise mit Mascarpone, Löffelbisbcuit und Espresso. Häufig wird die Tiramisu mit einem alkoholischen Getränk veredelt. Hier verwenden wir Amaretto. Es gibt jedoch auch Variationen mit Marsala oder Weinbrand. Hier gibt es ein Tiramisu Rezept ohne Alkohol. Hier kann jeder nach eigenem Gusto entscheiden. 🙂 Übrigens, Triamisu bedeutet auf Italienisch so viel wie „zieh mich hoch“. Das kling …

Rührteig Waffeln
Unser Waffeln Rezept schnell, einfach, lecker und gut. Ideal zum Kaffee oder zum Kindergeburtstag. Jeder mag eben Waffeln, egal, ob jung oder alt. Wir lieben den Duft frisch gebackener Waffeln. Als Kinder haben wir gemeinsam mit unseren Eltern, die leckere Mehlspeise gebacken. Es war das Größte, wenn Mama uns die Kelle mit den Waffelteig überreicht hat und wir dann den leckeren Teig auf das Waffeleisen gegossen haben. In unserem Alltag als Erwachsene haben wir eher selten die Zeit, unsere Waffeln selber zu backen. Meistens freut man sich auf eine kleine Portion, die man auf dem Jahrmarkt bzw. Weihnachtsmarkt, relativ teuer …