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2011

Happy Holidays from Starbucks!
Happy Holidays from Starbucks! Nur noch zwei Tage, dann haben wir Heiligabend und dann Weihnachten, wir von kaffee-freun.de möchten uns auch in den Winterurlaub verabschieden. Wir wünschen euch ein Frohes Fest und guten Rutsch ins neue Jahr! Wir haben dieses Jahr viele neue nette Menschen kennen lernen dürfen, einen noch tieferen Einblick ins Kaffeegeschäft und viele neue leckere Kaffees entdeckt. Wir wünschen, dass wir euch auch nächstes Jahr weitere neue tolle Dinge aus der Welt des Kaffees vorstellen können. Zu diesem Anlass möchten wir euch noch ein kurzes Starbucks Video zeigen. [youtube Eo3VeweHD74]

Fairtrade Siegel
Köln, 20. Dezember: Im kommenden Jahr wird TransFair 20 Jahre alt. Seit seiner Gründung verfolgt der gemeinnützige Verein das Ziel, nachhaltige und gerechtere Handelsalternativen zu fördern und Menschen im globalen Süden zu stärken. Daher zeichnet TransFair seither fair gehandelte Produkte mit dem Fairtrade-Siegel aus. Unter dem Motto „Jedes Produkt hat ein Gesicht“ blickt TransFair zurück auf zwei Dekaden Fairtrade in Deutschland. „20 Jahre TransFair – das bedeutet 20 Jahre unermüdliches Engagement für gerechtere Handelsbedingungen, faire Marktzugangschancen und nachhaltige Produktion“, sagt Klaus Töpfer, Schirmherr des Jubiläums, „die Fairtrade-Bewegung zeigt, dass ein anderes Wirtschaften möglich ist und Globalisierung nicht auf dem Rücken …

IKEA-365-Tasse
Wieder ist eine Woche rum und nun sind wir schon bei der 30. Tassenparade angekommen. Um Erhlich zu sein, bin ich froh, dass es bald vorbei ist. Denn immer wieder die Woche mit dem gleichen Thema anzufangen wird mit der zeit eben auch eintönig. Diese Woche möchte ich euch unsere neuste Errungenschaft aus dem Hause IKEA vorstellen. Die IKEA 365+ Teetasse mit Untertasse in weiß. Sie überzeugt mit ihrem schlichten klassischen Design und mit dem günstigen Preis von nur  3,59 €. Dazu habe ich nochmal eine Anmerkung an das IKEA Marketing. Wäre bei diesem Produktnamen ein Preis von 3,65 € nicht stimmiger? …

Coffee Innovations Award Logo
Röster, Hersteller von Kaffeemaschinen oder auch von ergänzenden Produkten entwickeln von Jahr zu Jahr neue Produkte und sorgen so für einen ungebrochenen Trend rund um den Kaffeegenuss. Der Coffee Innovations Award soll diese Innovationskraft würdigen, die Neuheiten und Trends der Branche widerspiegeln und Orientierungshilfe bei der nächsten Kaufentscheidung bieten. Dafür hat eine unabhängige und fachlich qualifizierte Jury im November eine Vielzahl von Kaffeeprodukten ausgiebig getestet und nach Kriterien wie z. B. der Qualität, dem Design- und Gesamtkonzept oder Innovationsgehalt bewertet. Aber auch das Thema Nachhaltigkeit spielte eine Rolle. 16 Produkte sind nun in 4 Kategorien nominiert und warten auf Ihre …

Kaffeeblüte auf Bali
Heute möchte ich euch etwas über den Anbau von Kaffee berichten. Dieser Artikel soll eine Ergänzung zu „Kaffee selber zuhause anbauen“  und „Kaffeebaum ( Coffea arabica ) als Zimmerpflanze“ sein und mehr Hintergrundwissen dem geneigten Leser vermitteln. Kaffeepflanzen werden entweder durch Aussaat oder durch Stecklinge vermehrt. Geerntet wird zum ersten Mal nach drei bis vier Jahren. Die Coffea-Pflanzen können sogar bis zu zehn Meter groß werden. Sie wird jedoch als Nutzpflanze auf Strauchgröße gehalten, indem man sie im sechsten Lebensjahr auf wenige Zentimeter stutzt. Es gibt zwei Methoden in der die Pflanze arbeitsgerecht angebaut wird. Sie variiert je nach Land, …

Coffee-Circle Espresso & Sidamo Kaffee
Wir haben zum Test von Coffee Circle Espressobohnen und Sidamo Kaffee bekommen.  Die Bohnen stammen aus Äthiopien und werden von der Firma Coffee Circle importiert. Doch fangen wir von Anfang an, was ist eigentlich das Besondere an www.coffeecircle.com ? Ganz einfach, die Firma verkauft nicht nur großartigen Kaffee, sondern engagiert sich mit Entwicklungsprojekten in Äthiopien. Für jedes verkaufte Kilo Kaffee spendet die Firma einen Euro für Aufbauprojekte. Aus  der Region um Ilketunjo  bezieht Coffee Circle seine Rohkaffeebohnen, so wurden Schulmöbel für eine Grundschule in  Ilketunjo von den Spendengeldern angeschafft. Auch der Bau eine Schul-Volley- und Fußballplatzes wurden schon mit den …

Dresdner Striezelmarkt Glühweintasse
Wieder ist eine Wochen vergangen seht nun meine Tasse für die 29. Tassenparade vom Chaosweib. Diese Woche war ich mit meiner Familie auf dem Dresdner Striezelmarkt. Dieser Weihnachtsmarkt hat mittlerweile eine weltweite Berühmtheit erlangt. Wer am Wochenende auf diesem Weihnachtsmarkt geht wird viele Touristen sehen und hören. Im Ranking für die schönsten Weihnachtsmärkte in Deutschland steht der Striezelmarkt auf Platz 3, wie vor kurzem eine große Zeitung verkündete. Dieses Urteil ist meiner Meinung nach völlig falsch. Denn die ganze Dresdner Innenstadt an ist ein Weihnachtsmarkt, diesen Eindruck kann man leicht bekommen, wenn man durch die Innenstadt streift. Dresden hat nicht …

Kaffee-Freunde Logo Espresso, Kaffee und Kaffeevollautomaten im Test
Viele sich oft abwechselnde Stimmen, manchmal mehr oder weniger spannende Themen, eine Runde mit Menschen und jede Menge Kaffee. Das klischeehafte Bild eines Kaffeeklatsches kommt diesem wohl sehr nahe. Für die meisten Menschen ist ein solcher Kaffeeklatsch ein sehr schönes Erlebnis. Man trifft sich hierbei meist mit alten Bekannten, guten Freunden oder der Familie. Um einen großen Tisch wird sich dann oft versammelt und die neusten Themen und aktuellen persönlichen Informationen werden mit den Gesprächspartnern ausgetauscht. Doch neben einer großen Anzahl von Tassen und literweise Kaffee fehlt dann auch noch das passende Essen. Hier gibt es übliche Variationen und auch …

Die Philips Saeco Intelia One Touch Cappuccino
Gut drei Wochen haben wir die Philips Saeco Intelia im Gebrauch, Zeit für eine gründliche Reinigung aller Baugruppen. Damit ihr mich jetzt nicht falsch versteht, wir haben natürlich den Auffangbehälter für das Kaffeepulver und die Abtropfschale öfter reinigen müssen, als alle drei Wochen. Laut Hersteller ist eine tägliche Reinigung des Kaffeesatzbehälters und der Abtropfschale erforderlich. Heute möchte ich neben diesen Teilen auch noch die Brühgruppe und das Innere der Intelia gründlich reinigen. Die Brühgruppe ist nebenbei bemerkt die gleiche wie bei der Exprelia und ist für mich daher kein Neuland. Ein sauberer Kaffeevollautomat ist die Basis für einen perfekten Espresso. …

Das Kaffee-Partner Willkommenspaket
Heute testen wir das Kaffee Partner Willkommenspaket. Die Firma hat uns eins zum testen zugesendet und möchte unsere Meinung dazu wissen. Zusammen mit unserer Philips-Saeco Intelia, die wir aktuell auch testen, ist das nun eine ideale Ergänzung. Im Paket enthalten waren 500 g Schümli Gourmet Ganze Bohne, 500 g Schümli Feinmild Ganze Bohne, 1000 g SchokoTraum Premium Kakaopulver , eine doppelwandiges Latte Kakaoglas, eine Kaffee Partner Tasse mit Untertasse, 5 x Kaffeesahne und jede Menge Kaffee Partner Zucker. Das Willkommenspaket ist schon recht üppig und gut sortiert. Aktuell haben wir die Schümli Goumet Bohnen in unserem Kaffeevollautomaten. Natürlich habe ich dann …

Coffee Fellows Logo
Frappiato ist nicht gleich Frappuccino „Wie jetzt bekannt geworden ist, geht in einem langwierigen Streit um die Markenrechte Frappuccino vs. Frappiato das Münchner Unternehmen Coffee Fellows als Sieger gegen den amerikanischen Starbucks-Konzern hervor. Das Deutsche Patent- und Markenamt hat hierzu den Widerspruch zurückgewiesen. Starbucks hatte seine Markenrechte „Frappuccino“ durch den Begriff „Frappiato“, welchen Coffee Fellows benutzt, als bedroht angesehen. Insbesondere monierte der Konzern die Verwechslungsgefahr aufgrund der Ähnlichkeit beider Begriffe. Diese Ansicht wurde vom Deutschen Patent- und Markenamt nicht geteilt. Die Vorsilbe „Frapp-“ sei durch das gemeinhin bekannte Wort „Frappe“ nicht schützenswert, der Unterschied beider Marken groß genug. Beide Marken …

Adventskranz
Wir haben vor kurzem unser vierjähriges Jubiläum gefeiert, bei dieser Aktion waren eindeutig die Blogger bevorzugt. Doch zum Ausgleich haben wir uns ein Weihnachtsgewinnspiel ausgedacht, wo jeder Blogleser mitmachen kann. Wir hoffen, dass wir euch so die Adventszeit ein wenig verkürzen können. Wir möchten mit diesem Gewinnspiel so viele Gewinner wie möglich beglücken, deswegen verlosen wir 21 Preise unter allen Teilnehmern im Zeitraum vom 06.12. bis 14.12.2011.  Als Sponsoren konnten wir die Firma Lambertz, BWTund Starbucks gewinnen. Wir selber sponsern das Espressotassen Servis, den Erlebnisgutschein und als Trostpreis die Kerze mit Kaffeemotiv. Diese Preise im Gesamtwert von über 240 € …