Post Archiv

Oktober 2010

Was ihr über den Bosch TAS6515 TASSIMO Multi-Getränke-Automat wissen müsst. Neben den Kaffeepadautomaten von Phillips Senseo gibt es noch ein weiteres populäres System, namens Tassimo. Anfangs wurden diese Kaffeemaschinen von Braun hergestellt nun werden sie von der Firma Bosch produziert. Sie beruhen auf einem Kapselsystem, dass sich T-Disc nennt. Mit diesen T-Disc Kapseln kann man nicht nur Espresso und Kaffee zubereiten, sondern auch Kakao und Tee. Bild: Bosch TAS6515 TASSIMO Multi-Getränke-Automat In einem ansprechenden Design verpackt verfügt der Bosch TAS6515 TASSIMO Multi-Getränke-Automat über ein 3,3 Bar Drucksystem. Die Stromleistung beträgt 1600 Watt. Mit ihm lassen sich Heißgetränke von unterschiedlicher Art …

Gestern haben wir unsere eigne Blog Kaffeemischung auf mybeans.com kreiert und heute ist sie promt geliefert worden. Das nennen wir mal fix! Auf mybeans kann man sich seinen eignen Kaffee oder Espresso selber mischen. Zuerst wählt man die Kaffeebohnen aus, die man in seiner eigene Kaffeemischung verwenden möchte. Für unsere Kaffee-freun.de Blog Mischung haben 60 % „Sumatra Arinagata“ Bohnen mi tkräftig süßen bis würzigen Geschmack ausgewählt, und 40 % „Elk Hill Robusta“ Bohnen mit kräftig fein nussig bis schokoladigen Geschmack zusammengestellt. Beide Bohnensorten versprechen einen geringen Säuregehalt. 500 Gramm dieser Mischung haben wir 13,64 € inklusive Versand bezahlt. Das ist …

Heute gibt es bei uns zum Kaffee Nusskuchen mit Glasur von ALDI. Dieses mal waren wir im ALDI in Moers auf der Franz-Haniel-Straße . Dort gehen wir immer hin, wenn wir vorher noch etwas bei DM erledigen müssen, der liegt nämlich auch gleich neben an. Wir haben uns wieder ein mal für eine Backmischung von „Back Family“ entschieden, nur jetzt sollte es dieses mal eben Nusskuchen mit Glasur sein. Bild: Nusskuchen mit Glasur Backmischung Die Nusskuchenpackung enthält 385 Gramm Backmischung für den Kuchenteig und 115 Gramm Glasurmischung. Zusätzlich benötigt man noch 150 Gramm weiche Magarine oder Butter, 3 Eier, 100 …

Ja auch das gibt’s bei Starbucks – bei unseren nun schon fast wöchentlichen Besuchen im Starbucks-Store stiessen wir an der Kasse auf zwei Produkte die uns direkt ins Auge stachen. Zum einen ein kleiner Taler mit der Aufschrift Starbucks-Coffee und zum Anderen eine kleine Dose mit der Aufschrift After Coffee Chewing Gum. Natürlich wanderte dies neben unserm derzeitigen Lieblingskaffee mit in unsere Starbucks-Tüte. Der kleine Schokotaler ist eine ideale Ergänzung zu einer leckeren Tasse Kaffee. Er besteht aus leckerer Vollmilchschokolade. Bild: Starbucks Kaugummi und Schokotaler Der Geschmack eines guten Kaffees ist oft wunderbar, doch manchmal tut auch eine Erfrischung im …

Alles über den Bio Kaffee von ALDI versuche ich hier vorzustellen. Der Discounter ALDI verkauft unter dem BIO Label verschiedene Produkte, unter anderem auf Biokaffee. Laut Verpackung stammt der naturmilde Hochlandkaffee aus erstklassigen Anbaugebieten mit besten Voraussetzungen für eine biologische Landwirtschaft. Der Anbau und die Verarbeitung erfolgt nach den strengen Bestimmungen des ökologischen Landbaus. Eine schonende Röstung garantiert einen Spitzenkaffee mit besonderem Aroma. Soweit gibt die Verpackung auskunft. Der Bio Kaffee hat das Bio-Siegel nach EG-Öko-Verordnung bekommen. Es ist das deutsche staatliche Bio-Siegel, manche bezeichnen es auch als das Künast-Siegel. Laut Stiftung Warentest hat dieser Kaffee mit der Stichprobe mit …

Was ist eine gute Tasse Kaffee ohne ein gutes Stück Kuchen? Die Antwort ist, er ist nur halb so gut. Deswegen bin ich gestern mal wieder zu meinem Aldi Markt gefahren und habe dort von „Back Family“ eine Kirsch-Mandelkuchen Backmischung gekauft. Bei Aldi gibt es jetzt mehrere Angebote zum Thema Backen. Neben diversen Backmischungen werdet ihr dort Plätzchenformen und mehre Backaromen finden. Weihnachtszeit ist eben auch Backzeit. Bild: Kirsch-Mandelkuchen von ALDI Die Kirsch-Mandelkuchen Packung enthält 350 g Backmischung für einen Rührteig, 30 g kakaohaltige Fettglasur und 20 g Mandelsplitter. Man benötigt also noch für den Teig 150 g weiche Magarine …

Die britische Kaffeehauskette Costa Coffee hat einen lustigen Werbespot produziert. Demnach sollen Affen, die man unendlich lang vor einer Schreibmaschine setzt, irgendwann mal alle Bücher von Shakespeare nachschreiben. Diese Redebnsart wurde im Video nun auch auf Kaffee übertragen. Also hat man Affen vor Kaffeemaschinen gesetzt und abgewartet was wohl passieren wird. Eine Horde wilder Affen machen Kaffee! [youtube Zsvep3Nh_uI] [via] Das Video soll der erste TV Spot von Costa Coffee sein. Ich selber habe bei dieser Kaffeehauskette noch keinen Kaffee gekauft. Das mag daran liegen, dass es Costa Coffee in Deutschland noch nicht gibt. Das Unternehmen existiert jedoch ähnlich lange …

Heute war verkaufsoffener Sonntag im Centro Oberhausen und die Geschäfte hatten von 13 bis 18 Uhr geöffnet. Erst letzte Woche war ich mit meiner Familie zu einem verkauksoffenen Sonntag in Duisburg. Klarer Vorteil vom Centro ist, dass hier die Parkplätze kostenlos sind. Einfach ein Parkhaus seiner wahl aussuchen und reinfahren und den Wagen abstellen, fertig. Hier hat man eben kein lästiges Parkplatzsuchen und die Parkuhr braucht man auch nicht im Hinterkopf behalten. Zuerst sind wir in die Buchhandlung Thalia gegangen und haben noch für meine kleine Tochter ein Buch aus der Sachbuchreihe Wieso? Weshalb? Warum? gekauft. Dieses mal zum Thema …

Kaffee-Freunde Logo Espresso, Kaffee und Kaffeevollautomaten im Test
Für die Espressocreme braucht man zuerst zwei gehäufte Esslöffel Zucker, die in einem Topf erhitzt werden, bis der Zucker leicht gebräunt ist. Dann den Topf vom Herd nehmen und und Mandelblättchen unterziehen, die Mandel-Karamell-Masse sofort auf ein Stück geölte Alufolie streichen und fest werden lassen. Im zweiten Schritt weicht ihr Gelatine in kaltem Wasser ein. Dann wird Milch mit Espressopulver erhitzt, bis das Pulver ganz gelöst ist. Danach werden drei Eigelb mit dem restlichen Zucker im heißen Wasserbad schaumig geschlagen. Nach und nach wird die heiße Espressomilch hinzugefügt und so lange weiter geschlagen, bis die Masse leicht gebunden ist. Dann …

So machte man vor circa 70 Jahren Kaffee: Heißes Wasser, Kaffeepulver, Porzellankanne, aufgießen. Damals kostete Werbung wohl noch nicht so viel wie heute. In einem alten Werbespot spielen Adele Sandrock, Kaethe Haack und Heinrich Schroth eine „Slice of Life“ Episode zum Thema Kaffee. Der Kinospot dauert ganze 2:17 Minuten. Das könnte man heutzutage kaum noch bezahlen. Zumindest würde kein großer Kaffeeröster solch einen Spot produzieren. Auch wenn diese Form der Kaffeezubereitung ein wenig altbackend wirkt im Werbefilm, meinen Kaffee koche ich heute nicht wirklich anders. Ich selber verzichte auf Melitta Kaffeefilter und Senseo Pads und nutze anstatt dessen meine French …

Heute war verkaufsoffener Sonntag in Duisburg. Ich bin also mit meiner Familie nach Duisburg gefahren und habe wieder mal meinem Starbucksladen meines Vertrauens aufgesucht, aber dazu später mehr. Das Duisburger Forum hatte heute von 13 – 18 Uhr geöffnet. Die ganze Duisburger Innenstadt war brechend voll. Als wir ankamen war unser Parkhaus, in dem wir sonst immer parken voll. Doch aus unser Schaden sollte es nicht gewesen sein, im Gegenteil. Es ist ja nicht gerade so, dass es zu wenig Parkhäuser in der Duisburger Innenstadt gäbe. Es gibt eins im Duisburger Forum, im Citypalais gleich gegenüber, eine unterirdische Parkgarage gleich …

Kaffee-Freunde Logo Espresso, Kaffee und Kaffeevollautomaten im Test
Zum Kaffee ein Rezept für leckere Cappuccinomuffins. Für die Cappuccinomuffins müsst ihr den Backofen auf 180°C vorheizen. Wenn ihr einen Umluftherd habt reichen auch 160 °C. Die Muffinform muss gut eingefettet werden. Das Mehl, das Backpulver und das Natron siebt ihr zusammen in eine Schüssel und stellt diese beiseite. Für die Dekoration brauchen wir noch 18 Mokkabohnen aus Schokolade. Legt diese bitte beiseite, da wir sie später noch brauchen werden. Löst dann noch das Cappuccinopulver mit zwei Esslöffeln Wasser auf. Schlagt dann noch das Ei, den Zucker und die Butter mit eurem Rührgerät schaumig, gibt dann noch die Mehlmischung, den …