Kaffee-Freunde

Der Kaffeepreis den der Verbraucher in Deutschland Zahlt setzt sich aus mehreren Teilen zusammen. Schließlich möchte eine ganze Industrie an dem “schwarzen Trinkgold” verdienen. Nur die Steuern, Zölle und Frachtkosten zusammen haben einen Anteil von 44,9 % am Kaffeepreis. Das ist mit Abstand der größte Anteil am Kuchen. Danach kommt der Einzelhandel mit 23,7 %, [...]

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Die Herstellung von gutem Kaffee ist, wie dieses Video zeigt, eine Kunst. Der weltweite Markt jedoch macht daraus ein brutales Geschäft: Die Menschen, die die eigentliche Arbeit leisten, verdienen oft so wenig daran, dass es sich z.B. für die Kaffeebauern gar nicht mehr lohnt, ihre Kaffeesträucher zu bewirtschaften. Ein einleuchtender Schritt in die richtige Richtung [...]

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