Kapuziner
Posted by Kaffee-Freund on 30 Jul 2010 | Tagged as: Rezepte
Der Kapuziner ist der Urvater des Cappuccino. Die schwere Schlagsahne wurde dabei nur durch den leichten Milchschaum ersetzt.
Einen Kapuziner macht man ganz einfach. Man nehme einen Espresso Lungo und die gleiche Menge Milch Zur Krönung oben drauf kommt die mächtie Schlagsahne. Das Ganze kann man , wenn man mag mit Kakaopulver garnieren.
Zutaten:
1 Teil heißer Espresso Lungo
1 Teil heiße Milch
Schlagsahne
eventuell Kakopulver zum Bestreuen
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