Posted by Kaffee-Freund on 21 Jun 2009 | Tagged as: Allgemein
Kaffeekultur und Kaffeesubkultur ist das Thema in diesme Artikel. Es ist die Antwort auf die Blogparade, die Coffeeness gestartet hat. ZU gewinnen gibt es nütlich auch etwas, wenn man bis zum 28. Juni 2009 mitacht. Das könnt ihr bei der Blogparade gewinnen: Ziele dieser Parade: Spaß haben Über Kaffee reden Kaffee-Blogs und Seiten vernetzen Zu [...]
Posted by Kaffee-Freund on 10 Jun 2009 | Tagged as: Allgemein
Der Kaffeekonsum begann mit dem einfachen Überbrühen von gemahlenen Kaffeebohnen. Heutzutage gibt mehrere Zubereitungsarten wie Filterkaffee, Espresso, Kaffeepads, Cappuccino, löslicher Kaffee oder gar Kaffee aus der Dose. Der Filterkaffee ist in Deutschland der Klassiker, doch aus Löskaffee, wie er auch in Cappuccinopulver enthalten ist, erfährt eine große beliebtheit. Vorallem die neuen methoden wie Kaffeepads und [...]
Posted by Kaffee-Freund on 06 Jun 2009 | Tagged as: Allgemein
Der ARD Gesundheit Ratgeber widmet sich ganz dem Kaffee. Koffein kann für bestimmte Gruppen problematisch sein. Wie man auf gesunde Art und Weise seine Kaffee genießen kann, wird hier erklärt. Vorurteile über ungesunden Kaffeegenuß will dieser Bericht entkräften. So wird zum Beispiel der Mythos, das Kaffee die Flüssigkeitsbilanz des Körpers negativ beeinflussen soll, eine Absage [...]
Posted by Kaffee-Freund on 06 Jun 2009 | Tagged as: Allgemein
“Galileo Exta: Alles über Kaffee“, so lautet der Titel des Videos. Die Dokumentation zeigt wie der Kaffee produziert wird. Vom klassisch zubereiteten Filterkaffee, über den gebrühten Espresso, bis zu Kaffee aus der Dose, hier wird so ziemlich jeder Art des Kaffeegenusses vorgestellt. Interessant fand ich, dass es in Indien einen Tempel-Elefant namens Andal geben soll, [...]
Posted by Kaffee-Freund on 06 Jun 2009 | Tagged as: Allgemein
Die Kaffeenachfrage ist während der letzten 10 Jahre weltweit um 17 % angestiegen. Den größten Teil importiert Europa. Das verwundert nicht denn hier sitzen die Kaffee Enthusiasten. Die EU importiert jedes Jahr circa 2290 Tonnen Rohkaffee. Die skandinavischen Länder sind in Europa die größten Kaffeekomsumenten. So genießt jeder Finne ca. 12,7 Kg Rohkaffee jedes Jahr. [...]
Posted by Kaffee-Freund on 05 Jun 2009 | Tagged as: Allgemein
Der Kaffeepreis den der Verbraucher in Deutschland Zahlt setzt sich aus mehreren Teilen zusammen. Schließlich möchte eine ganze Industrie an dem “schwarzen Trinkgold” verdienen. Nur die Steuern, Zölle und Frachtkosten zusammen haben einen Anteil von 44,9 % am Kaffeepreis. Das ist mit Abstand der größte Anteil am Kuchen. Danach kommt der Einzelhandel mit 23,7 %, [...]
Posted by Kaffee-Freund on 02 Mai 2009 | Tagged as: Allgemein, Kunst
Bewundert eine Auswahl an Videos von den besten Kaffee Künstlern der Welt. Das was Ihr hier sehen könnt ist ganz große Kaffee Kunst. Schauts euch an wie diese Meister ihre Kunstwerke in den Cappuccino, den Espresso und im Latte Machiato hereinzaubern. Ich bin inicht meh raus dem Staunen heraus gekommen. Ich könnt mir solche Latte [...]
