Posted by Kaffee-Freund on 29 Sep 2008 | Tagged as: Rezepte
In diesem Artikel möchte ich euch mehrere Rezepte für Praliné-Nuss Sirup zeigen. Denn Kaffee ist nicht gleich Kaffee. Es gibt viele Rezepte, mit dem man den Genuss des schwarzen Getränks aufpeppen kann. Ich nutze zum Beispiel Monin Sirup, um den Geschmack zu verfeinern. Lasst euch vom süßen Geschmack verzaubern und in eine andere Welt entführen. [...]
Posted by Kaffee-Freund on 22 Sep 2008 | Tagged as: Allgemein
Am 26. September ist der Tag des Kaffees. Der TV-Moderator Yared Dibaba hat dieses Jahr die Schirmherrschaft als Kaffee-Experte übernommen. Das köstliche Getränk ist jedoch nicht nur in Deutschland so beliebt, sondern auf der ganzen Welt. Daher lautet das Motto für den diesjährigen “Tag des Kaffees” „Kaffee- eine internationale Köstlichkeit“. Wie die besten Kaffespezialitäten im [...]
Posted by Kaffee-Freund on 22 Sep 2008 | Tagged as: Rezepte
Zu einem Cappuccino gehört ein Espresso (ca. 40ml) in eine Tasse, die mit Milchschaum (ca. 50% Luftanteil) aufgegossen wird, bis die Tasse voll ist. Der Milchschaum sollte nicht über 70°C erhitzt werden, weil dies die Fließfähigkeit der Milch herabsetzen kann und der Cappuccino eventuell den Geschmack von gekochter Milch annihmt. Man kann aber auch schon [...]
Posted by Kaffee-Freund on 09 Sep 2008 | Tagged as: Allgemein
Verschiedene Medien berichten über neueste Forschungsergebnisse, nach denen der Genuss von Kaffee das Risiko von Krebserkrankungen mindert. Blättert man im Umfeld solcher Nachrichten, wird auch gleich noch mit anderen sicher geglaubten Weisheiten aufgeräumt, z.B. mit der, dass Kaffee dem Körper Flüssigkeit entziehen würde. Da im Internet auch ältere, nun offensichtlich nicht mehr aktuelle Forschungsergebnisse verfügbar [...]
Posted by Kaffee-Freund on 09 Sep 2008 | Tagged as: Kaffee
Neulich waren wir zu einer Hochzeit imm sächsischen Langebrück eingeladen. Wir überlegten, was wir dem Hochzeitspaar schenken könnten. Alles was wir wußten, war dass sie sich von dem Geschenkten Hochzeitsgeld einen WMF Kaffeeautomaten kaufen wollten. Also was lag da näher, als ein Geschenk mit Kaffeebezug zu schenken. Der Floristin haben wir nur gesagt, dass der [...]
Posted by Kaffee-Freund on 04 Sep 2008 | Tagged as: Allgemein
Das Kilo Rohkaffee kostet am Weltmarkt fast 1,40 Dollar. Vor vier Jahren waren es gerade mals 0,60 Dollar. Das ist eine Folge der gesteigerten Nachfrage nach Kaffee un die Nachfrage scheint kein Ende zu finden. Die INflation macht auch vor dem Schwarzen Getränk nicht Halt: Innerhalb von vier Jahren hat sich der Preis für die [...]
Posted by Kaffee-Freund on 02 Sep 2008 | Tagged as: Allgemein
Jeder der auf Arbeit seine eigne Kaffeetasse hat weiß, wi eblöd es ist, wenn jemand anderes seine Tasse in Gebrauch hat, oder gar von der Arbeit entwendet hat. Diese Kaffeetasse ist die Lösung für alle leidgeplagten. Wie ihr unten erkennen könnt hat diese Tasse einen sicherheitspfropfen, denn ihr nach der Arbeit einfach an Euren Schlüsselbund [...]
