November, 2007

Über die Kaffeebranche

Posted by Kaffee-Freund on 23 Nov 2007 | Tagged as: Allgemein

Kaffee wurde erstmals im 11. Jahrhundert als Heißgetränk in Ostafrika konsumiert. Kaffee zählt heutzutage zu den beliebtesten Getränken. mit einen weltweiten Einzelhandelsumsatz von 80 Milliarden US-Dollar. Von der Kaffeeindustrie leben schätzungsweise 25 Millionen Kaffeefarmer in merh als 60 kaffeeanbauenden Ländern. Der Kaffeemarkt ist sehr schwankungsanfällig, deren Ursache Ungleichgewichte in Angebot und Nachfrage begründet ist. Im Jahr 2001 fielen die kaffeepreise auf [...]

Wie man einen ausgezeichneten Kaffee zubereitet

Posted by Kaffee-Freund on 23 Nov 2007 | Tagged as: Rezepte

Die Auswahl exellenter Kaffeebohnen ist der erste Schritt bei der Zubereitung einer ausgezeichneten Tasse Kaffee. Die Art und Weise, wie der kaffee gemahlen, aufgebrüht und gelagert wird, ist mindestens genauso entscheidend, wie die Wahl des richtigen Kaffees. Mahlung Damit der frische kaffeegeschmack erhalten bleibt, sollte der Kaffe immer erst unmittelbar vor der Zubereitung gemahlen werden. [...]

Starbucks gegen Conga

Posted by Kaffee-Freund on 21 Nov 2007 | Tagged as: Allgemein

Die Kaffeekette Starbucks streitet sich mit dem Mitbewerber Conga.  Dieser soll das Logo von Starbucks nachgeahmt haben und somit das Markenrecht verletzen. Die Ähnlichkeit ist meiner Meinung nach schon vorhanden. Nur ab wann ist ein Logo zu ähnlich, damit es eine Markenrechtliche Relevanz hat? Entscheidet am besten selber. Hier die zwei Logos der Kaffeemarken Starbucks und Conga im Vergleich [...]

Wie man einen Espresso macht

Posted by Kaffee-Freund on 11 Nov 2007 | Tagged as: Rezepte

Ein kurzes Video, wie man einen Espresso herstellt.

Schwarzer Kaffee Junge!

Posted by Kaffee-Freund on 11 Nov 2007 | Tagged as: Lustiges

Wo ich gerade dabei bin die komische Welt des Kaffees im Netz zu erkunden, bin ich auf die beiden Kaffee-Szenen aus Sinnlos im Weltall (SiW)gestoßen. – Das fehlende Fragment.

Was Starbucks ist – Heino Trusheim

Posted by Kaffee-Freund on 11 Nov 2007 | Tagged as: Kaffee

Beim Journalisten und Optimisten habe ich ein kleines Video von Heino Trusheim gefunden.

Mr. Brown Vanilla Coffee-Drink

Posted by Kaffee-Freund on 09 Nov 2007 | Tagged as: Rezepte

Der Mr. Brown Vanilla Coffee-Drink schmeckt mir persönlich sehr gut. Der Koeffeingehalt beträgt 135 mg pro Becher und hat 60 Kcal por 100 ml. Der preis ist jedoch recht hoch 1,49 € finde ich recht treuer für 250 ml Dosenkaffee. Mr. Brown wurde von einer kanadischen Firma hergestellt. Heute gehört die Marke Mr.Brown zur King [...]

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